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Pilaf Granissimo au goût du jour
Couper un poivron de la couleur de votre choix en lamelles et une gousse d'ail hachée et faire revenir dans 2 ou 3 cuillères d'huile d'olive avec le contenu d'un sachet de Pilaf Basmati-Quinoa. Ajouter 3 tasses d'eau ou de bouillon, amener à ébullition et ensuite réduire le feu pour laisser mijoter 12-15 minutes jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé. Retirer du feu, ajouter du sel rose au goût, remuer, couvrir et laisser reposer 2 minutes.
Idéal pour accompagner une viande ou un poisson grillé. Rapide, sain et délicieux.